Người Hàn Quốc tin rằng cứ ai ăn một bát canh này thì sẽ được tặng thêm một tuổi. Vì thế mà họ thường ăn món canh bánh gạo này trong dịp năm mới đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu gồm có:

• Xương ống bò 1 Kg

• 0 một ít

• Thịt thăn bò 5 Kg

• Bánh gạo 200 Gr

• Sủi cảo làm sẵn 200 Gr

• Muối 5 Gr

• Tiêu 5 Gr

• Mè 5 Gr

• Tỏi băm 5 Gr

• Trứng 1 Quả

• Hành lá 5 Gr

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch xương nè.

2

Rồi cho xương vào nồi hầm cùng một chút muối trong khoảng 15-20 phút. Khi hầm, bạn nhớ hớt bỏ hết bọt nổi trên bề mặt đi nhé!

3

Trong lúc hầm nước xương, bạn phi thơm tỏi rồi xào thịt bò cùng một chút muối, mè cho chín tái.

4

Giờ thì cho nước hầm xương vừa nấu vào một chiếc nồi cùng thịt bò xào rồi nấu ở lửa vừa.

5

Khi nước sôi trở lại, cho sủi cảo vào nấu cùng lun nha!

6

Sau đó, bạn cho bánh gạo vào nấu thêm 5 phút.

7

Cuối cùng, khi canh sôi trở lại, bạn tắt lửa và cho trứng vào rồi rắc thêm hành, tiêu nhé!

8

Bát canh nóng với vị tiêu cay nhè nhẹ không chỉ làm dịu lại cái lạnh của ngày Tết mà còn mang ý nghĩa rất may mắn đấy!

9

Ăn bát canh này nghĩa là chúng mình sẽ được sống thêm một tuổi.

10

Sẽ có nhiều thứ thú vị hơn đang chờ đón chúng mình trong năm mới!

11

Mời ba mẹ và ông bà măm canh này và cầu Mong mọi điều may mắn sẽ tới với cả nhà nghen.
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)